Tuna Dry Fish – 5% Salted | Natural Tuna Flavor | Safe Dry Fish | CoxsBazarShop.com
টুনা একটি পরিচিত ও সুস্বাদু সামুদ্রিক মাছ। এর মাংসল গঠন, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং স্বতন্ত্র সামুদ্রিক ঘ্রাণের কারণে টুনা শুঁটকি ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি ও বিভিন্ন দেশীয় রান্নায় বিশেষভাবে উপযোগী।
CoxsBazarShop.com-এর টুনা শুঁটকি – ৫% লবণযুক্ত নির্বাচিত টুনা মাছ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য বজায় রাখতে এতে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়েছে।
টুনা মাছ সংগ্রহের পর পরিচ্ছন্ন পরিবেশে পরিষ্কার করে নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়ায় প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করে শুকানো হয়।
প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। মাছের স্বাভাবিক স্বাদ ও গুণগত মান বজায় রাখতে পরিচ্ছন্ন ও মাননিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াজাতকরণকে গুরুত্ব দেওয়া হয়।
লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রিত হওয়ায় টুনার স্বাভাবিক সামুদ্রিক স্বাদের সঙ্গে সংরক্ষণের সুবিধারও ভারসাম্য রাখা হয়।
টুনা শুঁটকির মাংসল অংশ ও সমৃদ্ধ স্বাদ দেশীয় মসলা ও সরিষার তেলের সঙ্গে ভালোভাবে মানিয়ে যায়।
🧅 পেঁয়াজ, রসুন ও শুকনা মরিচ দিয়ে ভুনা
🌶️ ঝাল টুনা শুঁটকি রান্না
🍆 বেগুনের সঙ্গে রান্না
🥔 আলু ও কাঁচা মরিচ দিয়ে তরকারি
🌿 পুঁই শাক বা অন্যান্য দেশীয় শাকের সঙ্গে রান্না
🥣 সরিষার তেল দিয়ে শুঁটকি ভর্তা
🍚 গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন
✅ নির্বাচিত টুনা মাছ
✅ প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণযুক্ত
✅ স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য
✅ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ব্যবহার না করে প্রক্রিয়াজাত
✅ পরিচ্ছন্ন ও মাননিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াজাতকরণ
✅ প্রাকৃতিকভাবে শুকানোর প্রক্রিয়া
✅ মাংসল ও সমৃদ্ধ স্বাদ
✅ ভর্তা, ভুনা ও দেশীয় রান্নার জন্য উপযোগী
টুনা মাছের মাংসল গঠন ও স্বতন্ত্র সামুদ্রিক স্বাদ শুঁটকির রান্নায় আলাদা স্বাদ যোগ করে।
প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়েছে, যা স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক।
লবণের সঙ্গে টুনার নিজস্ব সামুদ্রিক স্বাদের একটি সুন্দর ভারসাম্য পাওয়া যায়।
ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি এবং বিভিন্ন দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্না করা যায়।
মাছ বাছাই, পরিষ্কার, শুকানো ও প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে পরিচ্ছন্নতা ও মান নিয়ন্ত্রণকে গুরুত্ব দেওয়া হয়।
টুনা শুঁটকি সাধারণভাবে প্রোটিনসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের উৎস হতে পারে। মাছের ধরন, আকার, মৌসুম ও শুকানোর পদ্ধতির ওপর পুষ্টিমান পরিবর্তিত হতে পারে।
| পুষ্টি উপাদান | সাধারণ উপকারিতা |
|---|---|
| প্রোটিন | পেশী ও শরীরের টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণে সহায়ক |
| ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড | সুষম খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্বপূর্ণ অংশ |
| ভিটামিন B12 | স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমে সহায়ক |
| আয়রন | স্বাভাবিক রক্ত গঠনে প্রয়োজনীয় |
| ফসফরাস | হাড় ও শক্তি উৎপাদনে ভূমিকা রাখে |
| প্রয়োজনীয় খনিজ | দৈনন্দিন পুষ্টির অংশ |
দ্রষ্টব্য: নির্দিষ্ট পুষ্টিমান মাছের আকার, মৌসুম, লবণের পরিমাণ ও শুকানোর পদ্ধতির ওপর পরিবর্তিত হতে পারে।
রান্নার আগে ১০–১৫ মিনিট পরিষ্কার পানিতে ভিজিয়ে নিন।
প্রয়োজন অনুযায়ী ভালোভাবে পরিষ্কার করে পানি ঝরিয়ে নিন।
এতে প্রায় ৫% লবণ রয়েছে, তাই রান্নায় অতিরিক্ত লবণ দেওয়ার আগে স্বাদ দেখে নিন।
পেঁয়াজ, রসুন, আদা ও শুকনা মরিচ দিয়ে ভুনা করলে দারুণ স্বাদ পাওয়া যায়।
বেগুন, আলু, কুমড়া, পুঁই শাক বা কচুর লতির সঙ্গে রান্না করতে পারেন।
সরিষার তেল দিয়ে ভর্তা করেও পরিবেশন করা যায়।
পরিষ্কার ও সিল করা প্যাকেজিং
শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন
আর্দ্রতা ও সরাসরি রোদ থেকে দূরে রাখুন
দীর্ঘদিন ভালো রাখতে রেফ্রিজারেটরে রাখা উত্তম
প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে রাখুন
✔ ১৪ বছরের অভিজ্ঞতায় নিরাপদ শুঁটকি উৎপাদন ও সরবরাহ
✔ কক্সবাজার উপকূলের স্থানীয় জেলেদের কাছ থেকে মাছ সংগ্রহ
✔ প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার
✔ পরিচ্ছন্ন ও মাননিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াজাতকরণ
✔ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ব্যবহার না করে প্রস্তুত
✔ ৫ লক্ষেরও বেশি গ্রাহকের আস্থা
✔ উন্নতমানের সিল করা প্যাকেজিং
✔ সহজ অনলাইন অর্ডার
✔ বিকাশ, নগদ, কার্ড ও ক্যাশ অন ডেলিভারি সুবিধা
✔ সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি
২০১৩ সাল থেকে কক্সবাজারের সামুদ্রিক ও উপকূলীয় খাদ্যপণ্য নিয়ে কাজের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে CoxsBazarShop.com নির্বাচিত শুঁটকি সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সরবরাহে গুরুত্ব দিয়ে আসছে।
আমাদের লক্ষ্য হলো মাছের উৎস, প্রক্রিয়াজাতকরণ, পরিচ্ছন্নতা ও প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে গ্রাহকের আস্থা তৈরি করা এবং উপকূলের মানসম্মত শুঁটকি সারা দেশে পৌঁছে দেওয়া।
উত্তর: এতে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়েছে।
উত্তর: প্রায় ৫% নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে লবণ ব্যবহার করা হয়েছে। রান্নার সময় অতিরিক্ত লবণ দেওয়ার আগে স্বাদ অনুযায়ী পরিমাণ নির্ধারণ করুন।
উত্তর: ১০–১৫ মিনিট পরিষ্কার পানিতে ভিজিয়ে ভালোভাবে পরিষ্কার করে পানি ঝরিয়ে রান্না করতে পারেন।
উত্তর: প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না।
উত্তর: ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি এবং বেগুন, আলু, কুমড়া বা শাকের সঙ্গে রান্না করা যায়।
বেছে নিন টুনা শুঁটকি – ৫% লবণযুক্ত। নির্বাচিত টুনা মাছ থেকে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করে প্রস্তুত এই শুঁটকি ভর্তা, ভুনা ও বিভিন্ন দেশীয় রান্নার জন্য উপযোগী।
মাংসল টুনা • নিয়ন্ত্রিত লবণ • পরিচ্ছন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ
আজই অর্ডার করুন CoxsBazarShop.com থেকে।
⭐⭐⭐⭐⭐
"টুনা শুঁটকির মাংসল স্বাদ বেশ ভালো লেগেছে। ভুনা করে গরম ভাতের সঙ্গে দারুণ ছিল।"
— রাকিবুল হাসান, ঢাকা
⭐⭐⭐⭐⭐
"লবণের পরিমাণ খুব বেশি মনে হয়নি। পেঁয়াজ-মরিচ দিয়ে রান্না করে পরিবারের সবাই পছন্দ করেছে।"
— মেহজাবিন আক্তার, চট্টগ্রাম
⭐⭐⭐⭐⭐
"বেগুন দিয়ে রান্না করেছিলাম। টুনার আলাদা স্বাদটা সুন্দরভাবে পাওয়া গেছে।"
— কামরুল ইসলাম, রাজশাহী
⭐⭐⭐⭐⭐
"প্যাকেজিং ভালো ছিল এবং শুঁটকিগুলো পরিষ্কার ও শুকনো পেয়েছি।"
— তানভীর আহমেদ, বরিশাল
0টি রিভিউ
রিভিউ লিখতে লগইন করুন
লগইন করুনঅনলাইন সাহায্য চাইলে ক্লিক করুন
